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                  富錦蓄“三建三創”之力創食安城

                  2022-06-29 09:05:46 來源:佳木斯市融媒體中心
                         佳木斯作為全省第一批僅有的兩個創建食品安全示范城市之一,今年將迎接國省兩個層面的終極大考。自創城以來,富錦市高度重視,統籌各方資源,不斷加大投入,以“三建三創”為載體,高質量創建國家食品安全示范城市。
                    建綠色食品產業園區,創食品生產品牌。富錦市按照“企業為主,政府監管”的原則,全力抓好食品生產加工企業“硬件配套、軟件配套、責任配套”。以富錦市綠色食品產業園區為依托,發揮錦大肉禽、綠谷酒業等食品生產龍頭企業引領作用,推動企業管理責任、過程控制、產品追溯、誠信體系整體提升,帶動全市食品生產加工企業思想認識再強化、主體責任再落實,打造了食品安全生產新標桿。
                         建食品安全示范街區,創特色餐飲品牌。大力建設食品安全示范街、食品安全店,發揮喜樂匯等餐飲龍頭企業引領作用,帶動全市餐飲單位提升食品安全自查自管水平。利用“人防+技防”手段,積極推進“互聯網+明廚亮灶”監管新常態,監管人員、各界群眾通過App實時監督,實現從“廚房重地、閑人免進”到“明廚亮灶、人人監督”的轉變,全面提升了消費者信任度、滿意度。
                         建現代科技示范園區,創食品溯源品牌。以更高水平推動國家級綠色食品原料標準化生產基地提檔升級,依托“互聯網+農業”平臺,對全市綠色食品生產進行全過程管理,全方位、立體化展示富錦農業“產出高效、綠色有機、資源節約、環境良好”的特點,讓消費者“從地頭到餐桌”跟蹤追溯綠色食品生產全流程,增加消費信心,放心消費。
                         食安城創建使命光榮、責任重大,既是政治任務、更是民生工程。富錦市將繼續鞏固成果、加大力度,壓責任、明舉措、強投入、重宣傳,營造全員參與、全員配合的濃厚創城氛圍,為高質量創建國家食品安全示范城市貢獻力量。

                         佳木斯市融媒體中心記者 王茹茹

                   
                   

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